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Endive surprise
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Par Communauté 750g

Feuille d'endive garnie d'une préparation à base de saumon fumé et fromage blanc.

Ingrédients (8 personnes)

  • CitronJus d'un citron
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • La plus petite boîte de maïs
  • Fromage blanc1 pot de fromage blanc
  • Saumon fumé4 tranches de saumon fumé
  • EndiveEndives (les grandes feuilles)

Préparation

Préparation :
  1. Peler et laver les feuilles d'endives.
    Dans un plat, vider le pot de fromage blanc (pot de yaourt), la boîte de maïs, le saumon fumé coupé en petits morceaux, le jus de citron, le sel et le poivre. Mélanger.
    Remplissez les endives de la préparation.

Conseils

Comme il faut des grandes feuilles, prévoir plusieurs endives et vous conservez les coeurs pour une autre recette.

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