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Endives au jambon rapides
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@ Ginie08
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Par Ginie08

Grand classique, les endives au jambon restent un plat incontournable.

Ingrédients

1 personne
  • Endive2 endives (petites)
  • Jambon1 tranche de jambon
  • Gruyère râpéGruyère râpé
  • Moutarde1 c. à c. de moutarde

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Plat à gratinPlat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Enlever le coeur de l'endive pour retirer l'amertume. Les cuire 15min dans de l'eau bouillante.

     

  3. 2

    Une fois cuites, les enrouler chacune d'une 1/2 tranche de jambon préalablement tartinée de moutarde.

    PLacer les roulés dans un plat à gratin.

    Recouvrir de gruyère.

    Enfourner 15min à 180°C.

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