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Endives braisées au saumon fumé

Un délicieux plat pour la rentrée...

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Ingrédients

4 endives,

4 tranches de saumon fumé,

mascarpone,

sel,

poivre
Tous les ingrédients

Préparation

  • 1
    Braisez 4 endives. Réservez-les.
  • 2
    Faire fondre dans le jus de cuisson des endives, un peu de mascarpone avec du sel et du poivre.
  • 3
    Entourez les endives de saumon fumé et les napper avec le mascarpone.
  • 4
    Disposez-les dans un plat allant au four et faire cuire 20 minutes.
Toutes les étapes

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Nombre de personnes : 4

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 20 mn

Coût :

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carloso

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