Escalope à la raclette

Faire précuire les escalopes dans une poêle saler et poivrer.

Attendre que les escalopes refroidissent un peu pour pouvoir les enrouler du jambon de bayonne (2 tranches selon la longueur et la grosseur de l'escalope).

Les mettre dans le plat et recouvrir de fromage.

Mettre 2 à 3 cuillère de crème selon vos goûts.

Mettre au four a 200° environ 25 min (selon votre four).