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Escalope de poulet à la crème fraîche au wok
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Par Cricrinana

C'est une escalope de poulet que j'ai fait cuire au wok avec de l'huile d'olive.

Ingrédients

2 personnes
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Crème fraîche3 c. à s. de crème fraîche
  • Pomme de terre2 pommes de terre
  • Oignon rouge½ oignon rouge
  • Escalope de poulet2 escalopes de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper les escalopes de poulets en petits morceaux.

  2. 2

    Eplucher et couper vos pommes de terre en dés et les faire cuire 12 min soit en cocotte soit au cuit vapeur qui va au micro-ondes.

  3. 3

    Couper l'oignon en morceaux.

  4. 4

    Ensuite mettre un fond d'huile d'olive dans un wok. Y ajouter les escalopes de poulet.

  5. 5

    Ensuite ajouter les pommes de terres en dés.

  6. 6

    Et enfin les oignons. Une fois que tout est bien cuit, rajouter la crème fraîche et laisser cuire le tout 10 minutes.
    Servez et dégustez.

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