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Burger viande fourme d'Ambert et Espelette
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La Fourme d'Ambert
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Par La Fourme d'Ambert

Des burgers originaux.

Ingrédients

4 personnes
  • Pain à burger4 pains à burger
  • Fourme d'Ambert200 g de fourme d'Ambert
  • Steak haché4 g de steaks hachés de 100 gr
  • Piment d'EspelettePiment d'Espelette
  • SaladeSalade
  • Tomate2 tomates

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Découper deux fines tranches de fourme d'Ambert suivant le diamètre du pain burger.
    Faire cuire les steacks hachés à la poêle.
    Disposer une tranche de fourme sous et sur les steacks hachés.

  3. 2

    Ajouter 2 tranches de tomates, la salade et une pincée de piment d'Espelette.
    Recouvrir le burger et passer au four à 200° pendant 2 min.

Conseils

Accompagné de bonnes frites évidemment !

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