Voir le commentaire
15min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Sorbet d'origine perse, très connu en iran à base d'eau de rose et de vermicelle.
Ingrédients (4 personnes)
- 75 gr de nouilles chinoises à la farine de riz
- 1 tasse d'eau de rose alimentaire
-
1 tasse de sucre (ou plus selon les gouts )
-
4 tasses d'eau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire bouillir l'eau puis y faire dissoudre le sucre.
Sortir du feu , ajouter l'eau de rose et faire refroidir.
Faire cuire les nouilles et une fois cuitent les couper en vermicelle.
Les ajouter au sirop à l'eau de rose et bien faire refroidir.
Mettre dans une sorbetière ou dans le congélateur à condition de remuer toutes les 20 min.
Et régalez vous.
Conseils
l'eau de rose se trouve facilement dans les épiceries orientales
Commentaires