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Far breton gourmand
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3.5 / 5 (6 notes)
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@ Sebast3X
@ Mcarol
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Par Sebastienmarquer

Un far léger par rapport à d'autres. Vous m'en direz des nouvelles...

Ingrédients

6 personnes
  • Rhum5 cl de rhum
  • VanilleVanille
  • BeurreBeurre pour le moule
  • Lait1 l de lait
  • Oeuf6 oeufs
  • Farine80 g de farine
  • Sucre160 g de sucre
  • Pruneau30 pruneaux

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Chauffer le lait avec le rhum.
  2. 2
    Dans un cul de poule, mélanger les oeufs entiers le sucre et la farine.
    Ensuite melanger le tout avec le lait.
  3. 3
    Beurrer le moule et verser le tout dedans ajouter les pruneaux éparpillés dans le moule.
  4. 4
    Cuire à 180° à thermostat 6 pendant environ 40 à 45 minutes.

Conseils

Surtout bien faire chauffer le lait sinon la farine tombe dans le fond du moule et ce n'est pas génial.
On peut aussi remplacer les pruneaux par des raisins sec.

Commentaires

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