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Très facile
Bon marché
Ce mélange sucré salé est une pure merveille croyez moi !
Ingrédients (3 personnes)
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Sel
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Poivre
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5 cl de vin
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1 c. soupe de sucre
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noix de beurre
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1 poire bien mûre
- 3 boudins blanc
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1 gros oignon
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1 pate feuilletée
Préparation
- Emincez oignon et coupez la poire en petits cubes
- Les faire fondre dans la poele avec le beurre
- Ajoutez le sucre + le vin
- Frémir 30 min sur feu doux en remuant
- Saisir les boudins à la poele
- Coupez la pate en 3 rectangles
- Déposez un peu de confiture au centre du rectangle puis déposez le boudin et refermez la pate en soudant les bords
- Dorez avec un oeuf battu
- Emincez oignon et coupez la poire en petits cubes
Conseils
Accompagnez de légumes car c'est un plat consistant.
Ce mélange sucré salé est une pure merveille croyez moi !
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