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Feuilleté de vert de blettes à la fêta
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Par Missoiso

Faire revenir le vert de blettes avec les oignons. Ajouter la fêta, les raisins secs et les pignons grillés.
Déposer sur la moitié d'une pâte feuilletée et refermer pour former un chausson

Ingrédients

4 personnes
  • Pignon de pin100 g de pignons de pin
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • Raisin sec100 g de raisin secs
  • Feta100 g de feta
  • Blette ou Bette2 bottes de blette ou Bette
  • Oignon1 oignon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Émincer l'oignon et le faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive.
    Émincer le vert de blette et l'ajouter à l'oignon. Laisser cuire jusqu'à ce que le vert de blette s'affaisse et que le jus de végétation soit évaporé.
    Faire griller les pignons au four (th7 - 5min).

  2. 2

    Hors du feu, ajouter la feta, les raisins et les pignons grillés.
    Déposer l'ensemble sur la moitié de la pâte feuilletée et rabattre la pâte pour former un chausson. Fermer le chausson en roulant les 2 bords de la pâte.

  3. 3

    Faire cuire environ 30 min th7.
    Servir chaud ou froid.

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