S’inscrire

Feuilletés artichauts, ricotta, lardons

Un feuilleté complet

Image de la recette Feuilletés artichauts, ricotta, lardons
Réalisez
cette recette
et postez votre photo

4.4/5

5 votes

Ingrédients

1 pâte feuilletée coupée en 3 bandes, puis en 2 afin d'avoir des morceaux égaux en taille

1 petit pot de mini c&oeligur d'artichauts, soit 100 gr

100 gr de poitrine fumée coupée en lardons

100 gr de ricotta

1 oignon

1 jaune d'oeuf battu

Huile d'olive

Poivre, muscade

Tous les ingrédients

Préparation

  • 1 Faire revenir les oignons et les lardons dans 1 cs d'huile d'olive.
    Ensuite, ajouter les c&oeligurs d'artichauts et les faire revenir 2 min.
    Hors du feu, ajouter la ricotta, ajouter une bonne pincée de muscade et poivrer.
    Répartir la farce sur les 3 morceaux de pâtes puis recouvrir avec les autres morceaux de pâtes. Bien souder les bords et badigeonner avec le jaune d'oeuf.

    Enfourner pour env. 25 min à 180°c
Toutes les étapes

Conseils

N’hésitez pas à poser vos questions sur la recette à Chef Christophe en commentaire !

Tous les conseils
Ajouter à votre carnet de recettes

Nombre de personnes : 3

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson : 25 mn

Coût :

Commentez et posez vos questions à  Chef Christophe et à Chef Damien

Voir tous les commentaires (3)

Dernier commentaire

  • aubina

    très réussi! juste une salade verte en accompagnement et un dessert léger et le repas est préparé. Mes amis ont demandé que je leur mail cette recette....
    c'est dire!

    par aubina | Posté le 24/08/2011 | Répondre127899

Les commentaires les plus plebiscités

  • the2ck

    Cette recette allie simplicité, rapidité et gourmandise.
    Pour ma part, le soir, je suis très fainéante, je fais un chausson avec la pâte feuilletée pour toute la famille... ou je fais des parts individuelles avec des feuilles de brick.
    Mon fils adore la recette alors qu'il évite les artichauts.

    par the2ck | Posté le 24/03/2011 | Répondre111583

  • aubina

    très réussi! juste une salade verte en accompagnement et un dessert léger et le repas est préparé. Mes amis ont demandé que je leur mail cette recette....
    c'est dire!

    par aubina | Posté le 24/08/2011 | Répondre127899

Anonyme
Votre commentaire

Voir tous les commentaires (3)
Identification rapide :

La recette sera ajoutée au compte mais vous ne serez pas connecté.


Identification par login et mot de passe : Mot de passe perdu

Rester connecté

Vous n'êtes pas autoirsé(e) à effectuer cette opération.

Si vous êtes propriétaire de ce carnet de recettes, veuillez vous connecter.