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Une recette simple, rapide à faire et parfaite pour les fans de fromage. On peut faire une version mini pour l'apéro !

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (4 personnes)

Étape 1 :

Préchauffer le four à 210°C.
Râper le fromage et le mélanger à la crème fraîche.

Étape 2 :

Saler et poivrer.
Étaler la pâte feuilletée.

Étape 3 :

La couper en 4 triangles égaux.

Déposer un peu de farce au fromage sur chaque moitié de triangle en laissant 1cm sur les bords.

Étape 4 :

Plier les triangles en deux pour les refermer et souder les bords ensemble avec un peu d'eau.

Il faut bien appuyer afin que la garniture ne s'échappe pas à la cuisson (j'ai soudé à l'aide d'une fourchette).

Étape 5 :

Déposer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four et placer dessus les feuilletés.

Enfourner pour 15 minutes.
Servir bien chaud avec une bonne salade verte.

Feuilletés au fromage ultra simples

Ingrédients
(4 personnes)

  • Sel & poivre
  • 4 c à s de crème fraîche épaisse (allégée pour moi)
  • Fromage de votre choix (ici comté & tomme)
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • Pour 4 feuilletés :

Etape 1 :

Préchauffer le four à 210°C.
Râper le fromage et le mélanger à la crème fraîche.

Etape 2 :

Saler et poivrer.
Étaler la pâte feuilletée.

Etape 3 :

La couper en 4 triangles égaux.

Déposer un peu de farce au fromage sur chaque moitié de triangle en laissant 1cm sur les bords.

Etape 4 :

Plier les triangles en deux pour les refermer et souder les bords ensemble avec un peu d'eau.

Il faut bien appuyer afin que la garniture ne s'échappe pas à la cuisson (j'ai soudé à l'aide d'une fourchette).

Etape 5 :

Déposer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four et placer dessus les feuilletés.

Enfourner pour 15 minutes.
Servir bien chaud avec une bonne salade verte.

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Commentaires

bonjour je m appellle alysonet jai 13 ans j adore faire de la cuisine cette recette et excellente moi je les fais avec de l emmentale et du fromage a raclette j adore

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Bien meilleur avec un oeuf battu, de la moutarde et un peu de miel...

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C'est simple et bon. On peut ajouter jambon, champignons, poulet, lardons ou n'importe quelle garniture qu'on aime ! J'ai ajouté du fromage sur le dessus pour un peu plus de gourmandise ! :9

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Quelle quantité de fromage faut il prévoir svp ? Merci !

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