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30min
Très facile
Bon marché
Recette tape à l'oeil et délicieuse : le chèvre frais fond dans la bouche.
Ingrédients
4 personnes
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1 pâte feuilletée
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4 chèvre frais
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1 tranche de jambon cru
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1 jaune d'oeuf
Matériel
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Four traditionnel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper la pâte en quatre.
Mettre au centre un chèvre frais, 2 morceaux de jambon cru coupé en lamelles. - 2
Prendre les coins de la pâte, les mettre au centre et pincer afin d'obtenir un beau feuilleté.
Recouvrir les feuilletés de jaune d'oeuf. - 3
Faire cuire 20 minutes.
Conseils
Servir chaud en entrée avec une salade et un peu de vinaigrette.
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