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750g de plaisir
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Mousses au chocolat de samantha
Peu sucrée, elle est en plus très facile et rapide à réaliser
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 175 g de chocolat noir
- 15 g de beurre
- 3 jaunes d'oeufs
- un sachet de sucre vanillé
- 25 cl de crème liquide
Recette proposée par :
venacter
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PREPARATION
Faire fondre le chocolat avec 3 cuillères à soupe d'eau au micro-ondes. Y ajouter le beurre et les jaunes d'oeufs un par un.
Fouetter la crème en chantilly en ajoutant le sucre vanillé. Mélanger au chocolat fondu.
Repartir la mousse dans 4 ramequins et les placer une heure au réfrégirateur avant de déguster.
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