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Nage de poulet au gingembre et au lait de coco
C'est une nouvelle recette que j'ai réalisé et qui prend en bouche tout les gens qui y goutent.
5/5
1 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
10 minutes
Attente :
5 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 1 litre et demi de bouillon de poule
- 1 c. à café de gingembre frais râpé
- 1 c. à café d'huile de sésame
- 340 g de poulet cuit en morceaux
- 35 g de maïzena
- 1 c. à soupe de sauce soja
- 40 cl de lait de coco
- 3 ciboules émincées
Recette proposée par :
JEFF
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PREPARATION
Portez le bouillon à ébullition dans une grande casserole. Incorporez le gingembre, l'huile de sésame et le poulet cuit.
Mélangez la maïzena dans un bol avec le lait de coco, ajoutez-y la sauce de soja. Incorporez au bouillon. Remuez bien sur le feu jusqu'à ébullition de la soupe qui doit épaissir légèrement.
Servez dans des bols avec la ciboule émincée.
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je l'essaie ce…
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