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750g de plaisir
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Verrines rhubarbe-framboises parfumées à la rose
Quoi de plus plaisant que de manger un dessert lacté et fruité fait maison !
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Préparation :
20 minutes
Cuisson :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 500 g de rhubarbe
- 100 g de sucre
- 100 g de framboises + décoration
- Fromage blanc ( le 0% convient parfaitement)
- Amandes effilées
- 2 cuillères à soupe d'eau de rose
- 4 biscuits de Reims
Recette proposée par :
Mimilafée sur son blog « Mimilafée avec amour »
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PREPARATION
1/ Eplucher la rhubarbe puis la couper en tronçons.
Dans une casserole, faire compoter la rhubarbe avec les framboises, le sucre et l'eau de rose.
2/ Emietter les biscuits et en mettre au fond des verrines (en garder pour le dessus du dessert).
Ajouter 2 cuillères à soupe de fromage blanc, 2 de compote, saupoudrer d'amandes, et remettre 2 cuillères de fromage blanc.
3/ Décorer les dessert avec le reste des biscuits, des amandes et les framboises.
Remettre au frais au moins 30 minutes.
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