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mon dessert à moi, crêpes, pancakes, goûter, desserts
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| | | Mon dessert à moi | 5/5
1 vote |
Préparation : 5 minutes. Cuisson : 7 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Crêpe épaisse aux fruits de saison |
Voir les recettes de Raignault |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 3 personne(s)
1 oeuf, 2 cuillère à soupe de sucre, 4 cuillère à soupe de farine, 1/4 de litre de lait, 2g de beurre, 1 cuillère à soupe de rhum, 250g de prunes et raisins denoyautés et épépinés | | Faire une pâte à crêpe bien épaisse avec oeuf, sucre, farine et lait.
Dans une poêle, faire cuire au beurre prunes et raisins frais.
Recouvrir de pâte, arroser de rhum, laisser cuire jusqu'à assèchement de la pâte.
Après cuisson retourner dans une assiette pour le service. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Patience pour la cuisson pour ne pas brûler mais cuire doucement ! Pas de feu trop vif ! |
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| jocelyWL - 31/01/2008
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| Note : 5/5. ...ou avec des pommes émincées et de la cannelle... c'est délicieux !!!! | |
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