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Velouté froid de betterave
Belle soupe rose pour une entrée estivale
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Préparation :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 1 betterave rouge cuite
- 1 pot de fromage blanc fluide (type "fjord")
- sel, poivre, vinaigre balsamique, huile d'olive
Recette proposée par :
agastache29
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PREPARATION
Mixer la betterave et le fromage blanc.
Assaisonner (selon les goûts)
conseils
En petits verres, c'est plus joli !
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