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Briochettes aux pralines roses
De bonnes brioches toute moelleuses au bon gout de pralines!
4/5
3 votes
Cuisson :
15 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
- 400gr de farine
- 1cuil. à café de sel
- 25gr de sucre en poudre
- 100gr de beurre
- 1.5cuil. à café de levure
- 100gr de pralines roses concassées
Recette proposée par :
Charlotine - "Les Yeux plus gros que le Ventre"
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PREPARATION
Mettre l'oeuf dans un verre doseur, remplir de lait jusqu'à 250ml, mettre le tout dans la machine à pain.
Ajouter tous les autres ingrédients, excepté les pralines roses, en faisant attention à ce que le sel et la levure ne se touchent pas.
Lancer le programme pâte.
A la fin du programme pate, pétrir la pate pour la dégazer. Incorporer les pralines roses. Diviser la pate en 8 pâtons et former les briochettes.
Laisser lever à l'abris des courant d'air 30 min.
Préchauffer le four à 180°
Badigeonner de lait et enfourner 15min à 180°.
En fin de cuisson, laisser refroidir sur une grille.
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Commentaires
Voir tous les commentaires [3]
Derniers commentaires
bonne,mais manque de pralines…
par par philipD3 | Posté le 10/08/2009
Quel delice
HUm!!!
par par veniea | Posté le 15/05/2008
très bonne briochette, mie…
par par remybeX | Posté le 03/12/2007