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Poulet au concombre
Un plat simple et délicieux
5/5
1 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
40 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
Huile, 1 oignon émincé, 200 gr de lardons, 2 gousses dail, 2 tomates, 1 boîte de concentré de tomates, 2 concombres pelés, 1 poulet, sel, poivre et persil.
Recette proposée par :
Nicole D.
PREPARATION
Faire revenir dans 1 cuiller dhuile, oignons, lardons et ail.
Ajouter les tomates en morceaux, 2 cuillers à café de concentré de tomate et les deux concombres coupés en dés. Ajouter en suite le poulet découpé en morceaux.
Saler, poivrer et laisser mijoter 40 minutes. Servir en saupoudrant de persil haché.
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