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Tarte aux mures amandées
sur une pâte feuilletée, les mures agrémentées de poudre d'amandes et de crème allégée
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 1 pâte feuilletée achetée (ou confectionnée par vous même)
- 500 g de mûres (si possible fraîchement cueillies)
- 2 oeufs
- 70 g de sucre
- 100 g de crème liquide et allégée
- 50g de poudre d'amandes ( à mélanger avec les oeufs)
- 30 à 50 g de poudre d'amandes (selon son goût) à déposer sur le fond de tarte
Recette proposée par :
planchon
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PREPARATION
j 'étale ma pâte feuilletée que je pique avec une fourchette (éviter qu'elle ne gonfle), je parsème de 30 à 50 g de poudre d'amandes, ajouter les mûres, puis le mélange fait avec les oeufs, le sucre, la poudre d'amandes et le crème liquide,
au four pendant 1 h th 5/6 ,( au milieu du four)
conseils
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