Recette - Dolma de biber - Notée 4.5/5 par les internautes

Découpez et enlever la parti supérieur du piovrons.
Coupez les ognons en tous petit dés et le mélanger avec le ris la viandes haché le sel le paprika et l'huile d'olive.
Puis avec ce mélange farcir les poivrons.
Ensuite prende les 2 tomates.
Epluchez les tomate en rond pour pouvoir couvrir avec la peau la parti supérieur qui à été découpé des poivrons, ainsi caché le mélange à l'intérieur du poivrons.
Dans 1 saladier mélanger de l'eau avec du sel selon vos préférences vous pouvez mettre bcp ou peu de sel.
Placer les poivrons farci dans 1casserole profonde et y verser l'eau salé. Il faut que l'eau soit à 1cm voir 2 au dessus des poivrons.