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750g de plaisir
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Tartelettes aux mûres
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Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
Pour 6 tartelettes
- des mûres
- 250g de farine de châtaignes, noisettes et figues (trouvé à l'intermarché de La Châtre, un pur délice !)
- 100g de beurre mou
- 150g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 150ml de lait environ (je mets toujours au pif !)
Recette proposée par :
Marie - Blog "Crème Laurette"
PREPARATION
D'abord, préparez la pâte : Mélangez la farine, le beurre et 100g de sucre. Ajoutez-y un oauf et pétrissez juqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. Réservez 2 heures au réfrigérateur.
Préparez l'appareil en mélangeant les 50g de sucre restant et l'oeuf. Ajoutez le lait.
Préchauffez votre four à 180°C.
Divisez la pâte en 6 portions et étalez-la. Disposez-la dans des plats à tartelette préalablement beurrés.
Garnissez de mûres et couvrez avec le mélange lait-sucre-oeuf.
Enfournez pour 30 minutes.
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