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Fondant au deux chocolat
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
8 oeuf
160 gr de sucre
200 gr de chocolat noir 70 %
200 gr de beurre
100 gr de chocolat blanc
Recette proposée par :
Delage jean guillaume
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PREPARATION
Casser les oeuf et les battre avec le sucre. Faire mousser.
Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au bain marie
Incoporer le chocolat et beurre à la préparation
Mettre dans un moule ramequin a moitié
Ajouter 3 carré de chocolat blanc et rajouter de la preparation a hauteur
conseils
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Commentaires
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Message de Chef Christophe