Concours rédacteur

Croque à ma manière
Croque version inventive, mélange entre exotisme, orient et occident, joliement cuit et doré au four, fondant, bon, gouteux un vrai régal ! Pas mal et économique en cas de reste dans le frigo, plat unique et nourrissant
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
- 6 tranches de pain de mie (meme de quelques jours)
- 2/3 c s de tapenade
- 2 c s de creme fraiche
- 2 tranches de jambon epaule fera l'affaire
- 2 c s de purée d'avocat
- 2 tranches de fromage fondu
- 60 g de fromage rapé
- du sel
- du poivre
- de la ciboulette
- Quelques tranches de reste de fromage à pate dure
Recette proposée par :
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Un Internaute
PREPARATION
Prendre les tranches de pain, sur la premiere étaler la tapenade, rajouter le fromage à pate dure, mettre la deuxieme tranche de pain, étaler la purée d'avocat, y mettre la tranche de jambon coupée ou pliée en deux par dessus, un coup de poivre, sur la troisieme tranche et la derniere, étaler la creme fraiche,mettre une 2 tranches de fromage fondu et le fromage rapé, c'est pret, mettre au four, mi hauteur,chaleur tournante, term 7,
10 mn
Apres cuisson, decorée avec un peu de ciboulette
conseils
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Commentaires
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Ai fait cette recette, tres…
par par smouha | Posté le 15/02/2008