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Tartelettes aux mûres



Image de la recette Tartelettes aux mûres

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Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

Pour 6 tartelettes
 
- des mûres
- 250g de farine de châtaignes, noisettes et figues
- 150g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 150ml de lait environ (je mets toujours au pif !)

PREPARATION

D'abord, préparez la pâte : Mélangez la farine, le beurre et 100g de sucre. Ajoutez-y un oauf et pétrissez juqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. Réservez 2 heures au réfrigérateur.
Préparez l'appareil en mélangeant les 50g de sucre restant et l'oeuf. Ajoutez le lait.
Préchauffez votre four à 180°C.
Divisez la pâte en 6 portions et étalez-la. Disposez-la dans des plats à tartelette préalablement beurrés.
Garnissez de mûres et couvrez avec le mélange lait-sucre-oeuf.
Enfournez pour 30 minutes.



Commentaires

Voir tous les commentaires [1]


Dernier commentaire

ça a lair tres bon et c est…
par par malcat | Posté le 27/08/2008


conseils

Vous pouvez aussi cuire votre pâte 10 minutes à blanc puis poursuivre la cuisson avec la garniture pendant 20 minutes.
 
Retrouvez cette recette "Souvenirs de vacances" sur le blog de Marie: "Crème Laurette"


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