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Ragoût de pommes de terre
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 500 g de pommes de terre
- 1 noisette de margarine
- 1 tranche de lard
- 1 oignon
Recette proposée par :
Florentine F.
PREPARATION
- Faire dorer l'oignon et mettre les pommes de terre en dés.
- Retourner le tout ajouter le sel et le poivre, un peu d'eau (moins de 2 cm par rapport à la quantité de pommes de terre) et laisser cuire.
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Vin rouge. 1ères Côtes de Bordeaux
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