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Crumble au cassis et à la poire

Petit croustillant au fruit : un crumble !



Image de la recette Crumble au cassis et à la poire

5/5

2 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- 330g de cassis
- 330g de poire
- 130g de farine
- 100g de sucre
- 70g de poudre d'amende
- 100g de beurre
- canelle

Recette proposée par :
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Pauline

PREPARATION

1-Préchauffez le four à 180°c ou th.6.
Préparation de la pâte:
Coupez le beurre en petits morceaux dans un plat avec la farine, la moitié du sucre, la poudre d'amende et une pincé de canelle.Mélangez le tout avec le bout des doigts pour obtenir une grosse semoule.
2-Epluchez et taillez les poires en petits dés, les mélangé avec le cassis et le reste du sucre
3-Beurrez un moule à gratin et versez-y le mélange de fruits.recouvrir avec la pâte en lissant légérement avec une spatule.Enfournez pendant 30 minutes.



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