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Far du Poitou
Une bonne façon de manger des légumes ...
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Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 450 g d'épinards
- 300 g d'oseille
- 1 bouquet de ciboulette
- 1 oignon
- 250 g de fromage blanc bien égoutté
- 100 g de farine
- 10 cl de crème fraîche
- 3 oeufs
- sel et poivre
Recette proposée par :
Titinette
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PREPARATION
Préparer les légumes, l'oignon et la ciboulette et les hacher grossièrement. Réserver.
Mettre dans un saladier le fromage blanc et la farine. Mélanger. Ajouter la crème fraîche et les oeufs battus. Mélanger. Saler et poivrer. Ajouter la préparation des légumes hachés. Mélanger.
Préchauffer le four à 200°.
Mettre le mélange dans un plat à gratin.
Faire cuire 30 min à 200°.
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trop sympas
par par aubergF | Posté le 03/04/2008
trop sympas
par par aubergF | Posté le 03/04/2008