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Gnocchis sauce Atlantique
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Gnocchis dans une bisque de homard, accompagné de queues d'écrevisses et de crevettes grises.

Ingrédients (4 personnes)

  • 50 g de queues d ecrevisses
  • Crevette grise50 g de crevettes grises
  • Bisque de homard300 g de bisque de homard
  • GnocchiGnocchis pour 4 personnes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Faire mijoter la bisque à feu doux. rajouter les crevettes et queues en milieu de cuisson.
    à mi cuisson faire cuire les gnocchis dans eau bouillante. Une fois cuits, les ajouter à la bisque. c 'est prêt !

Conseils

attention, les gnocchis trop cuits sont pâteux et farineux en bouche et gâchent la saveur de la bisque.

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