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750g de plaisir
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Coings confits au four
Des coings cuits au four dans un sirop de sucre...ils deviennent alors oranges !
4.5/5
2 votes
Préparation :
5 minutes
Cuisson :
2 heures
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par chef
Damien
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
1 kg de coings
25 cl d'eau
200 g de sucre
Recette proposée par :
agastache29
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PREPARATION
- Peler et couper les coings en quartiers
- Les mettre dans un moule à four à bords hauts
- Recouvrir d'eau et de sucre
- Recouvrir "hermétiquement" d'un papier aluminium
- Mettre au four 2 h à 180°C et arroser régulièrement
- Déguster froid ou à température ambiante,
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