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750g de plaisir
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Une spécialité slovaque à base de pommes de terre.
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Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
1 kg – des pommes de terre
3 l´oignon
500 g – du porc
150 g – du lardon
le poivre rouge
poivre noire
le cumin
Recette proposée par :
Myriam
PREPARATION
On coupe des pommes de terre, l´oignons – les petits tranches ronds
On coupe la viande, les petits tranches il faut les attendrir
On coupe le lardon , on fait des tranches fines
Sur tous les ingrédients on ajoute du sel, poivre noir, poivre rouge, cumin – selon le goût
La mélange on mets dans un feuille d´étain et on le cuit au four – 200 degrés, 45 minutes
On le servir directement, dans le feuille d´étain
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