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Saucisson sauce vigneronne
Dorer saucisson piqué au préalable avec une fourchette dans plat au four, arroser de vin rouge à ml hauteur et laisser cuire vérifier avec fourchette pour voir la cuisson (car dépend de la grosseur de celui-ci)
Déguster avec pomme de terre cuite à l'eau
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- un saucisson de lyon
- une noix de beurre
- 1/2 l de vin rouge (13° ou vin d'algérie)
Recette proposée par :
guilly
PREPARATION
Dorer saucisson piqué au préalable avec une fourchette dans plat au four, arroser de vin rouge à ml hauteur et laisser cuire.
Vérifier avec fourchette pour voir la cuisson (car dépend de la grosseur de celui-ci)
Déguster avec pommes de terre cuites à l'eau
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