Concours rédacteur

Cabillaud farci au pesto en robe de jambon cru
Entrée voire plat aux notes méditerranéen pour changer et épater
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 4 tranches de jambon cru
- 800gr de filet de cabillaud
- huile d'olives
- pesto préparer
- sel et poivre
Recette proposée par :
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Julien G
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PREPARATION
Préchauffer le four a 180°
Fendre les 4 filets de cabillaud en 2 de façon a les farcir
Farçir de pesto refermer et saler poivrer
Enrober les filet de jambon cru
Arroser d'huile
Et placer dans un plat a gratin huiler
Cuire au four 15min
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