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Idées de recettes et dossiers : le tablier des blogs, concours invités, Crêpe aux pommes, pâte à crêpes, recettes goûter|
|  | | Crêpes aux pommes | 4/5
1 vote |
Préparation : 5 minutes. Cuisson : 10 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
C'est une base de pâte à crêpes facile et rapide à faire. |
Voir les recettes de marantz57 |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 2 personne(s)
Pour la pâte à crêpe :
100 g de farine
200g de lait
2 Oeufs
Complément :
2 Pommes
20 g d'amandes effilées
Un sachet de sucre vanillé | | - Battre les oeufs dans un saladier, ajouter la farine bien mélanger puis mettre le lait. La pâte doit être bien lisse.
- Éplucher et couper les pommes en morceaux (pas trop épaisse mais pas trop mince non plus perso je coupe chaque quartier en 2 dans l'épaisseur et encore en 2 dans la longueur puis je coupe les tronçons), les ajouter à la pâte avec les amandes.
- Verser le préparation dans la poêle et ajouter le sucre vahiné sur le dessus.
A vous de voir pour la cuisson. Bonne appétit mais n'en abuser pas c'est nourrissant. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Je la retourne une fois qu'elle est cuite d'un côté en la faisant glisser sur une assiette puis je pose la poêle sur l'assiette et je retourne comme ça pas de problème pour la retourner et je remets à cuire. |
| ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM | | | Vin effervescent. Limoux |
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| malemb - 03/02/2008 |
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 | 3 |
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Note : 4/5. Ce dessert est facile et délicieux.Mes enfants l'ont adoré.
Je l'ai proposé à mes invités avec en décor des tranches de fruit frais de saison (kiwi comme sur la photo, pommes...).
Par contre la suggestion pour retourner la crêpe est bonne, autrement la crêpe se coupe en petits morceaux... | |
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| agnesfK - 02/02/2008 |
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| Hum, j'aimeari bien essayer car j'en mangeais souvent étant "petite..." et mais essais pas fructueux ! mais la quantité de farine SVP ?? | |
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Note de Chef Christophe : La recette est corrigée, bonne crèpes aux pommes...
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