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Idées de recettes et dossiers : Concours invités, chocolat, fondants, Corse, cuisine régionale, Fondant au chocolat, gouter, classiques, gourmandises|
|  | | Fondant au chocolat corsé | 5/5
2 votes |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Gâteau très fondant, très chocolaté sans être trop gras! Un régal! |
Voir les recettes de etienne |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 8 personne(s)
- 1 tablette de chocolat corsé de NESTLE
- 6 oeufs
- 70g de beurre dont 1 noix pour le moule
- 50g de sucre | | 1/ Préchauffez votre four à th6 (200°C).
2/Faire fondre le chocolat au bain marie et ajouter le beurre en morceaux.
**A coté**
3/Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre. Y ajouter le chocolat fondu.
4/Monter les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation précédente.
5/ Beurrez, farinez le moule et versez la préparation.
6/ Enfournez pendant environ 1/4 d'heure! |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Afin de monter les blancs en neige, salez les légèrement et utilisez un fouet mécanique!
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| ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM | | | Vin effervescent. Champagne |
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| catheraL - 18/08/2008 |
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| Note : 5/5. tres bonne recette | |
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| choupp - 23/04/2008 |
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| Note : 5/5. J'ai essayé et avec du merveilleux chocolat Valrhona c'est encore bien meilleur!!!!!! | |
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