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750g de plaisir
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Le Boudegourg
Onctueux et léger pour faire découvrir le blé
INGREDIENTS
Recette proposée par :
Boudes
PREPARATION
Faire cuire le blé 10 minutes dans l'eau bouillante
Faire revenir dans une poelle les oignons la viande haché l'ail et les herbes
Rajouter ensuite la crème fraiche
Laisser mijoter quelques minutes
Dans un plat à grattin tapissé de beurre, disposé le blé et recouvré le tout de la préparation, rajouter le fromage rapé et faire dorer au four 10 minutes
Servir chaud !
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avec 75cl.com
Vin rouge. 1ères Côtes de Bordeaux, Bordeaux
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