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Idées de recettes et dossiers :
concours invités, tartes, endives, camembert, tartes salées, tarte aux endives, tartes au camembert, entrées
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
- 1 demi camembert au lait cru bien fait
- 6endives
- 3oeufs
- 200gr de créme fraiche
- pâte brisée
- sel
- poivre | | netttoyer les endives, couper les en rondelles, puis faire revenir celles ci dans un peu de beurre environ 10 minutes. Couper le demi camembert en lamelles. Battre les oeufs en entier et ajouter le sel et poivre. Garnir un moule préablement beurré de la pate brisée. Mélanger les endives cuites avec les lamelles de camenbert, et disposer sur la apte, rajouter le mélange créme,oeufs. Faire cuire à four chaud 220°C pendant 30 minutes et servir tiéde accompagner d'une salade verte |
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