Recette - Le welsh - Notée 4/5 par les internautes

Allumé le four a feu moyen ,

pendant ce temps râper le chester et mettez le dans une casserole a feu doux,avec la cuillère de biere. Laissez fondre.
Préparer une assiette creuse résistante a la chaleur et mettez au fond de celle ci la biscotte imbibé de bière (léger ) puis posez sur cette biscotte la tranche de jambon qui la recouvrira .
Une fois le fromage fondu ,faites le glisser dans l assiette en la recouvrant .puis mettez la au four juste pour que le fromage soit gratinee.au bout de 10 min vous pouvez déguster ce repas.