Recettes de cuisine
Forum vin Recettes de cuisine Recettes en vidéo Accords mets vins Vente de livres de cuisine Concours recettes de cuisine
Recettes de cuisine
Bienvenue sur 750g.com /   Recette de cuisine / Panacotta au chocolat blanc et au sésame noir
RECHERCHEZ UNE RECETTE
par ingrédient, par nom, le nom d'un chef...

Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...


PHOTOS RECETTES
Cette semaine
CLASSIQUES
100 recettes classiques de la cuisine
Vos sites Centilitres
75CL.com : vente de vins

 
75CL.info : tout le vin
 
750G.com : Plus de 8000 recettes de cuisine
Nouveau !
   
Idées de recettes et dossiers :
concours invités, panacotta au chocolat blanc et au sesame noir, Italie

Panacotta au chocolat blanc et au sésame noir
 Panacotta au chocolat blanc et au sésame noir
   
 

Préparation : 15 minutes. Cuisson : 2 minutes. Attente : 2 heures. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

Un dessert léger, savoureux et étonnant

Voir les recettes de Le cookie masqué


Le concours est clôturé (depuis le 31/12/2007).
Idée recette : Délice en verrine
Consultez le dossier recettes : concours invités
Autres bonnes idées : panacotta au chocolat blanc et au sesame noir, italie
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 4 personne(s)

- 25 cl de lait
- 25 cl de crème de soja
- 120 g de chocolat blanc
- 10g de pâte de sésame noir + 2 gouttes de colorant alimentaire noir (facultatif)
- environ 1g d'agar agar
- quelques graines de sésame blanc
Faire fondre le chocolat blanc doucement au bain-marie.
Pendant ce temps, faire chauffer le lait, ajouter l'agar agar et laisser frémir 30 secondes. Baisser le feu. Ajouter la crème de soja et bien mélanger.
Diviser la préparation en 2/3 1/3 : dans les 2/3, ajouter le chocolat blanc et bien mélanger, verser dans les verrines et faire prendre au congélateur 5 minutes.
Mélanger la pâte de sésame noir au 1/3 restant, ajouter une ou deux gouttes de colorant noir et bien mélanger.
Sortir les verrines et verser la préparation au sésame noir.
Réserver au frais au moins 2 heures.
Décorer avec quelques graines de sésame blanc.
ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM
Vin d´apéritif. Banyuls


  lecookiemasque - 26/11/2007  0  3
Voici la photo
  NOTEZ ET COMMENTEZ CETTE RECETTE
 
   Votre commentaire
  
Votre vote





Une photo pour cette recette ?

Email*


* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...


Panacotta au chocolat blanc et au sésame noir


Idées de recettes :
recettes concours invités, recettes panacotta au chocolat blanc et au sesame noir, recettes Italie

 
 

 
 
 



Recettes par E-mail
Recette de cuisine





Envoyez nous vos recettes de saison et gagnez des cadeaux ! Consultez la liste des lots à gagner !
 
Idées de recherche
Vente de vin La vente de vin
avec 75cl.com
Vin L'information sur le vin
sur 75cl.info