Vous aimez le homard mais vous ne savez pas comment le cuisiner et combien de temps le cuire ? Vous avez peur vous faire mal en l'épluchant ? Cette recette est parfaite pour les fêtes de fin d'année ou pour bien pour un repas romantique. D'ailleurs, pour donner encore plus de saveur à votre homard, n'hésitez pas à le parfumer avec quelques épices et herbes aromatiques de votre choix. Du laurier, de la ciboulette, du persil et même de la moutarde s'accordent à merveille avec la chair de votre homard. En guise d'accompagnement à ce homard grillé au four, vous pouvez proposer une poêlée de jeunes légumes croquants comme des carottes, des brocolis et quelques betteraves. C'est un délice !