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750g de plaisir
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Brownie- Fondant au Chocolat
Un gâteau tout fondant, très chocolaté, et vraiment facile et rapide à préparer.
4.5/5
6 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
25 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- une plaquette de chocolat noir à pâtisserie
- 140g de beurre
- 120g de sucre (blanc ou roux)
- 4 oeufs
- 70g de poudre d'amandes
- facultatif: noix, noisettes, pépites de chocolat blanc, noix de coco...
Recette proposée par :
malou
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PREPARATION
- Dans un saladier, mélanger le chocolat en carrés et le beurre coupé en morceaux
- Faire fondre le chocolat au micro-ondes à température moyenne
- Dans un autre saladier, battre les oeufs entiers avec le sucre
- Ajouter le mélange chocolat-beurre fondu et légèrement refroidi. Bien mélanger. Puis rajouter la poudre d'amandes et homogénéiser le tout.
- Si vous utilisez d'autres ingrédients facultatifs: les ajouter à ce moment là.
- Transvaser dans un moule à manquer rond ou carré.
- Mettre au four préchauffé à 180° pendant 20-25min. La lame du couteau doit resortir légèrement humide.
- Laisser bien refroidir, découper en carrés et déguster.
conseils
Mais il est aussi délicieux encore tiède, avec une boule de glace vanille: dans ce cas, il a plus la texture d'un fondant!
En dessert ou au goûter: un régal!
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Commentaires
Voir tous les commentaires [4]
Derniers commentaires
je l'ai faite chez moi…
par par jenaipM | Posté le 29/10/2009
c'est trés bon. Merci
par par taoudr | Posté le 19/10/2009
Ils vous intéressent !
Très bon et rapidement fait.
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