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Chocolats bicolores aux éclats de biscuits

Une couche de chocolat blanc incrustée de biscuits puis recouverte d'une couche de chocolat noir corsé



Image de la recette Chocolats bicolores aux éclats de biscuits

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Préparation :
20 minutes

Cuisson :
10 minutes

Attente :
2 heures

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

Pour 6 à 8 pièces

- 100 g de chocolat blanc
- 100 g de chocolat noir à 70 %
- 4 galettes bretonnes

Recette proposée par :
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agastache29
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PREPARATION

- Faire fondre le chocolat blanc au bain marie
- Ecraser très grossièrement les biscuits puis les mélanger au chocolat blanc
- Verser sur environ 5 à 7 mm de hauteur dans des mini moules silicones (4 cm de diamètre)
- Laisser durcir 1 h
- Faire fondre le chocolat noir au bain marie puis en verser sur 4 mm de hauteur sur le chocolat blanc
- Laisser durcir 1 h puis démouler



conseils

On peut également utiliser des mini moules décorés ou de forme différente (rectangle, 1/2 sphère, pyramide...)

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