Concours rédacteur

Chocolats bicolores aux éclats de biscuits
Une couche de chocolat blanc incrustée de biscuits puis recouverte d'une couche de chocolat noir corsé
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Préparation :
20 minutes
Cuisson :
10 minutes
Attente :
2 heures
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
Pour 6 à 8 pièces
- 100 g de chocolat blanc
- 100 g de chocolat noir à 70 %
- 4 galettes bretonnes
Recette proposée par :
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agastache29
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PREPARATION
- Faire fondre le chocolat blanc au bain marie
- Ecraser très grossièrement les biscuits puis les mélanger au chocolat blanc
- Verser sur environ 5 à 7 mm de hauteur dans des mini moules silicones (4 cm de diamètre)
- Laisser durcir 1 h
- Faire fondre le chocolat noir au bain marie puis en verser sur 4 mm de hauteur sur le chocolat blanc
- Laisser durcir 1 h puis démouler
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