Concours rédacteur

Poêlée de gambas aux tomates et pignons
Un plat leger que j'accompagne avec du riz basmati
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 1kg de gambas crues
- 1 oignon
- 2 cuillere à soupe d'huile d'olive
- 80g de pignons de pin
- 1 cuillere à soupe de sauce soja
- 500g de tomates cerises
- sel, poivre
Recette proposée par :
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bravo adeline
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PREPARATION
Décortiquez les gambas. Pelez et hachez l'oignon, faites-le revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive, puis ajoutez les pignons de pin et la sauce soja.
Coupez les tomates en deux et ajoutez-les dans la sauteuse, ainsi que les gambas. Salez et poivrez. Faites cuire 10 min à couvert, à feu doux.
Servez chaud.
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Commentaires
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Derniers commentaires
J adore et a refaire
par par jegmov | Posté le 05/08/2009
excellent
par par vavajc | Posté le 30/11/2008
c'est appétissant
par par isabelpz5 | Posté le 04/10/2008