Recette - Tiramisu aux Spéculoos - Notée 4/5 par les internautes

-Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre
-Ajouter tout le mascarpone
-Monter les blancs en neige avec une pincée de sel,puis les incorporer délicatement au mélange précédant
-Disposer dans un plat une épaisseur de biscuit imbibés avec le mélange café-rhum
-Disposer la moitié de la crème
-Recommencer avec les biscuits imbibés
-Enfin terminer avec le reste de la crème
-Saupoudrer le dessus avec le cacao à votre convenance
-Laisser prendre au minimum une heure et au maximum 12h(ah oui,après il risque de se dessécher!)