Facile
Bon marché
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Ingrédients (8 personnes)
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Pour 8 bouchées
Crème anglaise
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1 gousse de vanille de Tahiti
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6 jaunes d'œufs
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25 cl de crème fleurette entière
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25 cl de lait
Finitions
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25 cl vache à boire myrtille violette
Préparation
- Réalisez une crème anglaise et congelez la dans des bacs à glaçons.Au moment de la dégustation, réunissez dans votre blender une vache à boire myrtille violette de 25cl, ajoutez 125g de glaçons de crème anglaise, mixez et dégustez aussitôt !
Vous pouvez servir un assortiment de smoothies en variant les parfums de « Vache à boire » M et A.





