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Smoothie vanille myrtilles à la vache à boire

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Image de la recette Smoothie vanille myrtilles à la vache à boire

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Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 8 personne(s)

Pour 8 bouchées
 
Crème anglaise
- 25 cl de lait
- 25 cl de crème fleurette entière
- 6 jaunes d'oeufs
- 1 gousse de vanille de Tahiti
- 70g de sucre
 
Finitions
- 25 cl vache à boire myrtille violette

Recette proposée par :
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Mercotte
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PREPARATION

Réalisez une crème anglaise et congelez la dans des bacs à glaçons.
Au moment de la dégustation, réunissez dans votre blender une vache à boire myrtille violette de 25cl, ajoutez 125g de glaçons de crème anglaise, mixez et dégustez aussitôt !

Vous pouvez servir un assortiment de smoothies en variant les parfums de « Vache à boire » M & A.



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