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Tomate au thon ou crabe

Idéale pour une entrée.



Image de la recette Tomate au thon ou crabe

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Préparation :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- 4 grosses tomates bien rouge
- 1 boîte de thon
- du surimi en miette
Mayonnaise maison
- un jaune d'oeuf
- huile
- moutarde
- sel et poivre

Recette proposée par :
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adelaide
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PREPARATION

Enlevez le chapeau des tomates, et videz les.
Mayonnaise maison
Dans un bol, un jaune d'oeuf, sel, poivre, une cuillère à soupe de moutarde, mélangez avec le batteur et ajoutez petit à petit l'huile jusqu'à consistance.
Dans une assiette mettre le thon et deux à trois cuillères à soupe de mayonnaise et mélangez, idem pour le crabe dans une autre assiètte. Le crabe et le thon doivent être bien imbibés de mayo
Dans deux tomates vous la remplissez de thon, et dans les deux autres du crabe.



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Vous pouvez ajouter le chapeau de la tomate, et décorez l'assiète avec des batonnet de surimi ou des pointes d'asperges

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Idée recette : Cake brocoli jambon cru
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