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Gâteau aux amandes fraîches
gâteau aux amandes avec beurre farine oeufs et sucre
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
- 200 g d'amandes fraîches non mondées
- 210 g de farine
- 210 g de beurre mou
- 2 oeufs
- 200 g de sucre
- 1 pincée de sel
Recette proposée par :
Stéphanie
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PREPARATION
1) préchauffer le four à 180°c
2) hacher grossièrement les amandes. Réserver.
3) dans un terrine, disposer 200 g de farine, 200 g de beurre, les oeufs, le sucre, le sel et les amandes hahées.
4) mélanger soigneusement les ingrédients jusqu'a obtention d'une pâte homogène.
5) Beurrer et fariner un moule à manquer de 24 cm de diamètre.
6) Verser l'appareil dans le moule. Enfourner et cuire 40 min.
conseils
A savoir
Le vinaigre balsamique confère aux fraises une saveur aigre douce très agréable.
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