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Tarte au citron pas commune
Cette tarte au citron à l'avantage de se faire très rapidement, d'avoir un goût incomparable et de se conserver très longtemps.
On peut la meringuer ou pas.
3.9/5
16 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par Chef
Damien
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 3 à 4 citrons non traités
- 250 grammes de sucre blanc
- 3 oeufs
- 1 rouleau de pâte sablée (ou faite maison)
Recette proposée par :
Mathilde
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PREPARATION
Couper les citrons en grosses tranches.
Enlever tous les pépins.
Les broyer entier pour obtenir une purée bien lisse au mixer. Il faut laisser la peau et la partie blanche.
Mélanger les oeufs et le sucre à la purée de citrons.
Verser le mélange sur le fond de pâte.
Faire cuire pendant 30 à 40 min, jusqu'à ce que la préparation soit figée et que la pate soit cuite.
conseils
Cela donne à la tarte un goût riche et incomparable, tout en n'étant pas amère du tout.
Bon appétit !
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Commentaires
Voir tous les commentaires [21]
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Ne manque t-il pas quelque…
Message de Chef Christophe
attention au citron utilisez j…
Message de Chef Christophe
C'est inmangeable , trop…
Message de Chef Christophe