Yorkshire pudding
L'accompagnement anglais classique du rôti de boeuf
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Préparation :
10 minutes
Cuisson :
30 minutes
Attente :
1 heure
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 50cl de lait
- 300g de farine
- 4 oeufs
- sel et poivre
Recette proposée par :
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eaguho
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PREPARATION
Laisser reposer une heure au frais.
Remélanger au mixer puis remplir la léchefrite graissée largement. La mettre dans le four sous le rôti 30 minutes avant la fin de celui-ci afin que tout soit cuit ensemble.
Couper en parts avant de servir bien chaud.
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Commentaires
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il faut savoir que les anglais…
par par alexancEM | Posté le 08/01/2008